nonの日々あれこれ

日々の生活の中で、ワクワクする事、美味しいものを綴っています。

RAW FOOD の世界

こんにちは、nonです。

 

 

先日RAWスイーツのレッスンに行ってきました。

 

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RAW FOODって、

わかってるつもりだったけど、

全く未知の世界でした〜〜。

 

まず、RAWって

カロリーが低いのLOWじゃない。

 

『ローフード』とは、
Raw Food
生の 食べ物

生の野菜、果物、ナッツ類に熱を加えず
(48度以下)
生きたビタミン、ミネラル、酵素を丸ごと体内に
摂りいれる調理法。

 

 

という事らしいです。

 

 

なぜ、RAW FOODに興味を持ったのか?

というと、

 

 

私のこの体調の不調は、

砂糖と小麦粉が原因じゃないかと

常々思っていたから。

 

この砂糖と小麦粉を制限するって

甘い物好きの私には

かなりの難関。

 

何度かチャレンジを試みたものの

挫折に終わりました。

 

 

小麦粉除去は、

Rちゃんの甲状腺機能低下症にも

いい影響が出るんじゃないかと

思ってはいるものの…

 

子供達のお菓子に小麦粉は欠かせない。

 

なかなか難しいのです。

 

 

数年前から

米粉で代用できるものは

全て替えてきたけど、

本腰を入れないと無理だろうと

諦めてました。

 

そんな時、

FBで見かけた

この魅力的なタイトル

 

 

〜食べて綺麗になれるおやつレッスン〜
※ノーマル美人になれるランチ付き

 【オレオクッキー風RAWチーズケーキ
&ラムレーズンRAWアイス】 

 

 

行くでしょ〜〜。

 

 

レッスン受けての感想は…

 

 

こんな世界があるんだ〜〜‼︎

 

だって白砂糖、小麦粉はもちろん。

ほとんど火も使わない

(湯煎するだけ)

 

常に主役はミキサー(強力なヤツ)。

ナッツ類、ココナッツオイルが

半端なく使われてる。

 

なんだか聴いたことのない

エッセンスなんかが出てきたり。

 

 

恐らく

RAW FOOD を日常とされる方に言わせれば、当たり前なのかも知れないが

 

私の日常には

登場しなかったものばかりが登場するのです。

 

 

アラフォーにして

初めての世界でした。

 

 

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チーズが入っていないチーズケーキ

ラム酒が入っていないラムレーズンアイス

焼かないチョコブラウニー

 

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ホワイトRAWカレー

ケールチップ

その他みたことない

小さなカボチャのようなパプリカ

エディブルフラワー

 

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ハイビスカスティー

 

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決してカロリーは低くないはずですが、

どれもとっても美味しくって

ついつい食べ過ぎました。

 

実践するかは…

今後の投稿をお楽しみに。

 

 

 

 

 

 

やっぱり苦手…

こんにちは、nonです。

 

 

先日…………

 

仕事の帰り…………

 

エレベーターのドアに…………

 

挟まりました‼︎

 

 

たぶん、

きっと、

誰も見てないと思うけど

恥ずかしかった…………

 

 

今までにも

何度か

挟まりそうには

なってたんですが…

 

今回は、

見事に、

挟まりました。

 

 

 

………というのも、

私、苦手なんです。

エレベーターのアレ。

 

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文字のない

▲  だけの

あける/しめる ボタン。

 

 

とっさの判断も、

苦手なのですが、

 

 

他に人が一緒に乗ってて、

気をきかせたつもりで

ボタン押して、

お先にどうぞって

やるんですけど…

 

 

間違って

しまる ボタン押してしまってて、

それに気づかす、

先に人が降りて、

いざ私が降りようとするときに

タイミングよく

しまる………

はさまる………

 

 

 

特に、

この時は

ながらスマホしてたので

尚更です。

 

 

一瞬

何が起こった???

 

ってパニックって、

 

ことの情けなさに、

テンション だだ下がり。

 

 

アレって

みんな迷わないの???

私だけ???

 

 

出来るだけボタンの前には

立たないと決めました‼︎

 

 

左脳と右脳???

こんにちは、

nonです。

 

 

私のお仕事は、事務職です。

事務全般やってますが、

経理業務を主にやってます。

 

そう‼︎

左脳全開でやってます。

 

 

 

そうすると、

ふとした瞬間に、

創作意欲がムクムクと

わいてくるのです。

 

 

今までは、単に、

私が物作りが好きなんだと

思ってました。

 

 

…が、気付いたんです‼︎

 

 

左脳をずーーーっと

使ってると、

右脳を使いたくなる‼︎

左脳と右脳が

バランスを取ろうとしてる‼︎

 

 

 

多分きっと

いや、

そうに違いない‼︎

 

 

 

物作りは好きなんだけど、

作る前の

 

何作ろっかな???

あれとあれを合わせて…???

きっとこうしたら、絶対カワイイ‼︎

 

なんて考えてる時が

一番楽しいんです。

 

 

8割方

空想の世界だけで完成してます(笑)

 

 

 

一時期、事務職やめて

ずーーーっと物作り

していたいな♡って

思ってたけど、

 

 

それじゃ、

私の創作意欲は湧かないのだと

やっと気付いた‼︎

 

 

マンリー からの China cafe

こんにちは、

nonです。

 

 

お久しぶりの方と

ランチの後、

喋り足りず、

伺ったのが

 

 

【China cafe】

福岡県福岡市中央区今泉1-17-22

i.CUBE 3F

 

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フワフワかき氷もかなり気になりつつ、

パンケーキの後ということで

キャラメルミルクタピオカを。

それもHOTで。

 

 

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タピオカがモチモチしてて

美味しい♡

HOTもいけますね〜〜!

 

 

 

 

こちらのお店、

「こちらの番号札でお待ち下さい」

と、渡されたのは、

パンダ🐼

 

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試食に頂いたエッグタルトにもパンダ🐼

 

 

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癒される〜〜♡

 

 

 

この日、

ご一緒させて頂いたお友達が

今度イベントされるそうです。

 

 

【洒落市場】

2017年11月17日〜19日

福岡市天神  アートフレンズにて☆

 

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マンリーでランチ♡

こんにちは、

nonです。

 

昨日は、

ハンドメイド関係のお友達と

お久しぶりのランチ♡

 

 

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Manly(マンリー)

福岡県福岡市中央区今泉1‐18‐55
天神南ロイヤルハイツ1F

 

 

リコッタチーズのパンケーキが

あるというので、

いつか行こうと思ってました。

 

 

ただ、

オープンが12時という事で

なかなか行けなかったのです。

 

 

 

今回は、時間を気にせず行けるから

ぜひ、マンリーへ‼︎と

ご一緒してもらいました。

 

 

季節限定の栗のパンケーキがあったので

迷わずソレを。

 

フワフワしっとり感が

私好みです〜〜♡

モンブランクリームと

アイスと共に食べると

これまた、幸せ〜〜♡

 

 

お食事メニューも美味しそうでした‼︎

ハンバーグのランチセットは

ドリンクつきで850円とお手頃。

その他もほぼ1,000円以下ランチメニュー。

次回はご飯を食べよう!

 

 

 

おしゃべりも弾んで、

喋り足らず、

はしごすることに…

 

China cafeへ。

 

 

 

 

 

何を求めているのか?

こんばんは、nonです。

 

 

ふと思った。

 

私は何を求めてSNSを見続けるのか?

 

何の情報が欲しいのか?

 

それさえ分からないのに

 

読み続けるって

 

おかしいよね。

 

 

やーめた‼︎

 

 

打ち合わせという名のパンケーキめぐり

こんにちは、nonです。

 

気がつけば、1ヶ月ブログ放置。

実は、途中まで書いた記事がいくつか放置されてる状態でした(笑)

 

4月よりサブのお仕事を始めました。

その打ち合わせを月1でさせていただいているのですが、せっかくなので

打ち合わせという名の

パンケーキめぐり‼︎

 

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斜めってる〜〜!

 

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シロップかける〜〜‼︎

 

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バター落ちる〜〜‼︎

 

月1の密かなおたのしみが出来ました。